Mercúrio Alimentos S. A.

Nos últimos anos, o Brasil se tornou líder mundial na exportação de carne bovina, e a Mercúrio Alimentos, empresa genuinamente brasileira e com sua sede em Belém, no Estado do Pará, responsável pela produção das marcas Quality Beef, Super Chef e Best Black Buffalo, tem orgulho de fazer parte dessa história. A Mercúrio Alimentos possui duas modernas plantas frigoríficas localizadas nas cidades de Xinguara (SIF 4413) e Castanhal (SIF 4554) ambas no Pará, e uma distribuidora de alimentos na cidade de Belém, concentrando, assim, suas atividades produtivas neste estado, onde há um dos maiores rebanhos bovinos do Brasil e reconhecido pela OIE como livre de febre aftosa com vacinação.

QUALIDADE PARA QUEM EXIGE QUALIDADE

LINHA QUALITY BEEF
  Linha completa de cortes para exportação e para o dia a dia.

SUPERCHEF PREMIUM
O corte é obtido de animais provenientes do cruzamento de raças europeias que asseguram o marmoreio da carne.

SUPERCHEF GRILL E MATURADA
Nestas linhas, alcançamos a alta qualidade dos cortes. A Grill oferece belas peças que podem ir à grelha com um bom padrão de gordura. A Maturada, além de maior maciez, possui um sabor mais sofisticado.

BABY BLACK BUFFALO
Carne saudável com elevado índice de proteína, baixo colesterol e menos calorias. Produto proveniente de animais jovens.

PORCIONADOS, CONGELADOS E IQF
Linha completa de cortes congelados individualmente, hambúrgueres, almôndegas e carne moída.

OUTROS PRODUTOS
Carne bovina in natura congelada e resfriada, miúdos bovinos in natura congelados, carne porcionada e congelada, carne processada e industrializada.

EXPORTAÇÃO DE GADO VIVO
Modernas e amplas instalações de pré-embarque estrategicamente situadas nos Estados do Pará e Rio Grande do Sul, com capacidade para exportar mais de 200 mil cabeças de gado por ano.

EXCELÊNCIA EM QUALIDADE E PROCESSOS PRODUTIVOS

Com foco na excelência em qualidade dos produtos e no atendimento aos clientes em todos os canais de venda, as equipes de produção e garantia da qualidade da Mercúrio Alimentos contam com constantes investimentos e tecnologias que proporcionam e satisfação total para nossos parceiros em cada negócio realizado.

Buscando garantir ainda mais a segurança alimentar do consumidor final de nossos produtos, aplicamos e certificamos nossas unidades produtoras com os planos APPCC, BPF, PPHO e PCM.

As unidades devidamente registradas no serviço de inspeção federal contam com a presença diária de Auditores Fiscais Federais Agropecuários que garantem com que todos os processos estejam de acordo com normas internacionais exigidas por cada um dos mercados para os quais somos certificados.

MERCÚRIO E O GADO VIVO

A Mercúrio Alimentos é uma das maiores exportadoras de gado vivo da América do Sul.

Possuímos modernas e amplas Estações e Pré-Embarque nos estados do Pará e Rio Grande do Sul, todas devidamente regularizadas e registradas junto ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento do Brasil, operando de acordo com as normas da Instrução Normativa 46 e  tendo capacidade estática para alimentar e preparar e embarcar mais de 200 mil cabeças de gado por ano para todos os países com os quais os Brasil possui acordo sanitário para exportação de gado bovino vivo, como a Turquia, Egito, Líbano, Jordânia, Iraque, Irã, Arábia Saudita, entre outros.

Contamos com fábricas de rações próprias e produção de volumosos para a alimentação dos animais, desde o apoio até o destino final.


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